¿Te gustaría probar la gastronomía Vietnamita?

Si deseas viajar a Vietnam, te comento que uno de sus grandes atractivos es su gastronomía. Como la de todo país, la gastronomía vietnamita forma parte de la cultura y tiene muchas tradiciones y platos típicos.

La gastronomía de Vietnam es conocida por el uso que hacen de la salsa de pescado, la salsa de soja y la salsa hoisin, cuyo olor proporciona un carácter único a la cocina. Las recetas de platos típicos de Vietnam emplean muchos vegetales, hierbas y especias, entre ellas el limón, la lima y las hojas de esta última planta. Aunque la gastronomía puede variar según las regiones de Vietnam, el énfasis siempre está en servir alimentos frescos.

Una comida típica vietnamita en familia puede incluir los siguientes platos:

Verduras salteadas.

Carne asada o pescado.

Salsa de pescado y soja.

Arroz para compartir entre todos los comensales.

Un guiso de carne de perro.

Un gran bol de sopa para compartir entre los comensales.

En Vietnam, las personas se sientan sobre el suelo para comer, en ocasiones sobre un hatillo enrollado, cuyo uso es exclusivo para la hora de comer.

¿Qué crees? ¿Te animas a probarlos?